Как заморозить укроп на зиму
Фото © Alex Kravetskiy
Иногда возникает вопрос как сохранить летнюю зелень укропа на зиму , чтобы она не потеряла свой вкус, аромат, цвет и полезные свойства. Отличный способ - заморозка .
Иногда замораживают зелень в кубиках льда или пучками, но это занимает намного больше места в холодильнике или неудобно из-за того, что когда вы отрезаете необходимую часть замороженного пучка, остальная часть пучка успевает немного оттаять. Самый удобный способ заморозки укропа - это порезанная и замороженная зелень порциями "на один раз". Для этого очень удобно воспользоваться специальными пакетами для заморозки. Итак, рассмотрим, как заморозить укроп на зиму.
Нам понадобится:
- нож
- кухонная доска
Материалы:
- укроп
- пакеты для заморозки
Пошаговая инструкция, Как заморозить укроп на зиму:
Шаг 1
Для того чтобы заморозить укроп на зиму нам понадобится укроп свежий, пакеты для заморозки, нож, кухонная доска
Шаг 2
Укроп перебрать, откинув случайно попавшуюся между укропом траву
Шаг 3
Промыть укроп под проточной водой, хорошо стряхнуть от воды и выложить для просыхания
Шаг 4
У обсохшего укропа отрезать толстые стебли
Шаг 5
Зеленую часть укропа мелко порезать
Шаг 6
Заполнить порционные пакеты для заморозки укропом
Шаг 7
Слегка прижать, выпустив из пакета воздух, и закрыть пакет на защелку. Отправить в морозильную камеру. Использовать по мере необходимости
Оставьте своё мнение о статье: