Как сушить рябину
Фото © Регина Липнягова
О полезных свойствах красной рябины сказано много и не раз. Но период плодоношения этой ягоды не самый продолжительный, поэтому нужно знать способ, как сохранить все полезные свойства на максимальный срок. Наиболее оптимально сушить рябину, а потом уже готовить из нее всю зиму полезные напитки.
Сушить рябину можно разными способами. Она неплохо сушится на открытом воздухе, также для этого можно использовать электросушилку, духовку и даже микроволновку. Сушить рябину на открытом воздухе нужно либо гроздьями в перевернутом состоянии в хорошо продуваемом месте, либо рассыпанной в один слой на подносе или мелкой решетке.
Мы предлагаем вам подробную пошаговую инструкцию с фото, как правильно сушить рябину в домашних условиях.
Нам понадобится:
- микроволновка
- духовка
- противень
- салфетки
Материалы:
- рябина
Пошаговая инструкция, Как сушить рябину:
Шаг 1
Чтобы сушить рябину, нам понадобятся сами ягоды и бумажные салфетки.
Шаг 2
Расстелить бумажную салфетку.
Шаг 3
Чистые ягоды рябины разложить в один слой.
Шаг 4
Накрыть салфеткой и отправить в микроволновку на мощности 400 Вт на 10-12 минут.
Шаг 5
Сушеная рябина готова.
Шаг 6
Чтобы сушить рябину в духовке, нужно рассыпать на застеленный пекарской бумагой противень ягоды в один слой. Отправить в духовку при температуре 40-50°С на 50 минут, затем увеличить температуру до 70°С и сушить с приоткрытой дверкой в течение 16-20 часов.
Шаг 7
Сушеная рябина готова.
Оставьте своё мнение о статье: