Отправить ссылку другу

Статья: Как сделать малосольные огурцы на минералке

Код для вставки в блог или форум

Статья: Как сделать малосольные огурцы на минералке

Кулинария

Как сделать малосольные огурцы на минералке

Регина Липнягова

Как сделать малосольные огурцы на минералке

Фото © Регина Липнягова

Похрустеть твердыми и ароматными малосольными огурчиками любят и взрослые, и дети. Порой прям невмоготу терпеть, пока они приготовятся. Существует рецепт, где малосольные огурцы заливают кипятком. Да, такие малосольные огурцы получится сделать буквально за 8-10 часов, но они не будут столь хрустящими и ароматными, как малосольные огурцы засоленные без воды в пакете или же те, рецепт которых мы хотим предложить сегодня. Малосольные огурцы на минеральной воде готовятся очень быстро, сделать их очень просто, а получаются они невероятно вкусными.

Особых секретов приготовления малосольных огурцов нет. Самое главное - выбрать максимально свежие огурцы, желательно с грядки. Если же вы не знаете, когда были сорваны огурцы, лучше предварительно замочить их в воде на несколько часов. Минералку стоит выбирать нейтральную, вода с ярким содовом вкусом может испортить готовое блюдо.

Итак, предлагаем вам простой пошаговый рецепт с фото малосольных огурцов на минералке.

Нам понадобится:

  • миска
  • тарелка

Материалы:

  • минеральная вода
  • огурцы
  • листья хрена
  • чеснок
  • зонтик укропа
  • соль

Пошаговая инструкция, Как сделать малосольные огурцы на минералке:

Шаг 1

Чтобы сделать малосольные огурцы на минералке, нам понадобятся твердые свежие огородные огурцы, соль (2 ст л), минеральная вода (1 л), листья хрена и зонтики укропа, 1 головка чеснока.

Шаг 2

Отрезаем у огурцов концы и протыкаем острием ножа посредине.

Шаг 3

Чеснок чистим и режем пластинками.

Шаг 4

Крупно режем зелень, добавляем половину чеснока.

Шаг 5

Сверху плотно укладываем огурчики.

Шаг 6

Добавляем оставшийся чеснок и кладем зонтик укропа.

Шаг 7

Разбавляем соль в минеральной воде.

Шаг 8

Заливаем рассолом огурцы.

Шаг 9

Накрываем и отправляем в холодильник на сутки.

Шаг 10

Малосольные огурцы на минералке готовы.

Если вы любите огурцы поострей, добавьте кусочек острого перца.

Посмотрите еще:

загрузка...

Оставьте своё мнение о статье:

Войдите или

Активация профиля

Ваш аккаунт создан, но еще не активирован. Чтобы его активировать Вам необходимо указать свой e-mail в поле ниже. После того, как вы указали e-mail Вам необходимо нажать кнопку “отправить письмо” и перейти по ссылке в присланном нами письме.

Подписка на журнал

Регистрация на сайте

Вы можете войти на сайт используя один из своих аккаунтов социальной сети:

Если у Вас уже есть логин и пароль:

Так же вы можете, зарегистрироваться на сайте.

Забыли пароль?

Для того что-бы восстановить свой пароль Вам необходимо ввести свой E-mail или логин на сайте, после чего Вам будет выслано письмо с инструкцией.