Отправить ссылку другу

Статья: Как заготовить щавель на зиму

Код для вставки в блог или форум

Статья: Как заготовить щавель на зиму

Кулинария

Как заготовить щавель на зиму

mirsladostey

Как заготовить щавель на зиму

Фото © Alex Kravetskiy

Весной и осенью мы можем порадовать свою семью вкусными блюдами с добавлением витаминных листьев щавеля. Это и зеленый борщ, и соусы, и выпечка со щавелем. Часто хочется порадовать семью этими вкусными блюдами и зимой. Для этого можно заготовить щавель на зиму. Предлагаю два способа заготовки щавеля на зиму - заморозку и заливку холодной кипяченой водой с последующим хранением в холодильнике. Выбирайте тот, который вам удобней и проще.

Нам понадобится:

  • нож
  • кухонная доска
  • банки с крышками
  • пакеты для заморозки
  • друшлаг
  • полотенце

Материалы:

  • вода
  • щавель

Пошаговая инструкция, Как заготовить щавель на зиму:

Шаг 1

Для заготовки щавеля на зиму нам понадобится свежий щавель,нож,друшлаг, пакеты для заморозки, банки с крышками, вода, кухонное полотенце

Шаг 2

Щавель перебрать, удалить траву, испорченные листья, промыть под проточной водой и хорошо стряхнуть

Шаг 3

Просушить щавель на полотенце

Шаг 4

Для заготовки щавеля в банках щавель можно лишь слегка подсушить. Нарезать щавель небольшими кусочками

Шаг 5

Заполнить банки щавелем.Немного утрамбовать. Выбирайте банки такого объема, чтобы все содержимое одной банки вы использовали за один раз

Шаг 6

Залить щавель холодной кипяченой водой. Вода должна покрывать щавель

Шаг 7

Закрыть банки крышками и поставить на хранение в холодильник. Использовать по мере надобности

Шаг 8

Для заморозки щавель необходимо хорошо просушить и лишь после этого нарезать

Шаг 9

Заполнить подготовленным щавелем порционные пакеты для заморозки. Максимально выжать из пакетов воздух и закрыть пакет с помощью зипа. Отправить пакеты со щавелем в морозильную камеру. Использовать по мере надобности

Посмотрите еще:

загрузка...

Оставьте своё мнение о статье:

Войдите или

Активация профиля

Ваш аккаунт создан, но еще не активирован. Чтобы его активировать Вам необходимо указать свой e-mail в поле ниже. После того, как вы указали e-mail Вам необходимо нажать кнопку “отправить письмо” и перейти по ссылке в присланном нами письме.

Подписка на журнал

Регистрация на сайте

Вы можете войти на сайт используя один из своих аккаунтов социальной сети:

Если у Вас уже есть логин и пароль:

Так же вы можете, зарегистрироваться на сайте.

Забыли пароль?

Для того что-бы восстановить свой пароль Вам необходимо ввести свой E-mail или логин на сайте, после чего Вам будет выслано письмо с инструкцией.