Отправить ссылку другу

Статья: Как украсить пирог решеткой

Код для вставки в блог или форум

Статья: Как украсить пирог решеткой

Кулинария

Как украсить пирог решеткой

Maria Savenkova

Как украсить пирог решеткой

Фото © Maria Savenkova

Решетка на пироге смотрится очень привлекательно! Полосочки из теста в простом переплетении придают выпечке особый уютный внешний вид. Выложить тесто, переплетая полосочки из теста, не так сложно как кажется. Для аккуратной и опрятной решетки важно, чтобы полосочки теста были одинаковой ширины, а пошаговая инструкция поможет разобраться как проще простого переплести их.

Нам понадобится:

  • ножницы

Материалы:

  • низ пирога с начинкой
  • полоски из теста

Пошаговая инструкция, Как украсить пирог решеткой:

Шаг 1

На изготовление решетки уходит примерно 1/3-1/4 объема теста для всего пирога. Подготовьте кухонные ножницы, заготовку с пирогом, а также полоски из теста одинаковые по толщине и ширине.

Шаг 2

Сначала выложите две самые длинные полосочки крестом по центру.

Шаг 3

Отогните одну часть полоски в сторону, рядом, примерно на расстоянии равном ширине лент, выложите еще одну полосочку из теста. Верните отогнутое тесто назад.

Шаг 4

Точно такое же действие нужно сделать на другой половинке пирога.

Шаг 5

Теперь нужно отогнуть две боковых полоски вверх, снизу поместите очередную ленту из теста. Закрываем отогнутые полоски назад.

Шаг 6

На верхней половинке пирога повторяем действие.

Шаг 7

Уже должен стать понятен принцип переплетения и видна очередность: какие полосочки куда отгибать, чтобы плетение двигалось в правильном направлении.

Шаг 8

Шаги нужно повторять по всем направлениям пока весь пирог не будет равномерно покрыт решеткой.

Шаг 9

Теперь необходимо срезать края теста и кончики полосок при помощи ножниц, защипать тесто, чтобы при выпечке полосочки не отделились от основного пласта.

Шаг 10

Далее пирог следует выпекать согласно рецептуре.

Посмотрите еще:

загрузка...

Оставьте своё мнение о статье:

Войдите или

Активация профиля

Ваш аккаунт создан, но еще не активирован. Чтобы его активировать Вам необходимо указать свой e-mail в поле ниже. После того, как вы указали e-mail Вам необходимо нажать кнопку “отправить письмо” и перейти по ссылке в присланном нами письме.

Подписка на журнал

Регистрация на сайте

Вы можете войти на сайт используя один из своих аккаунтов социальной сети:

Если у Вас уже есть логин и пароль:

Так же вы можете, зарегистрироваться на сайте.

Забыли пароль?

Для того что-бы восстановить свой пароль Вам необходимо ввести свой E-mail или логин на сайте, после чего Вам будет выслано письмо с инструкцией.