Отправить ссылку другу

Статья: Как взбить сметану

Код для вставки в блог или форум

Статья: Как взбить сметану

Кулинария

Как взбить сметану

Регина Липнягова

Как взбить сметану

Фото © Регина Липнягова

Сметанный крем – один из самых простых и одновременно самых вкусных. Используется он во многих рецептах и подходит к многим десертам, его даже можно кушать, как отдельный десерт. Приготовить его очень легко, главное знать, как правильно взбить сметану с сахаром. Казалось бы такой простой процесс, как взбить сметану в густую пену, а все же есть некоторые тонкости. Самая большая неприятность, которая может случиться тогда, когда вы пытаетесь сбить крем погуще, это переборщить. Если взбивать слишком долго, может начать отделяться сыворотка и получится сливочное масло.

В данной пошаговой инструкции мы покажем вам, как взбить сметану, чтобы получился густой крем. Не стоит уточнять, что качество используемых продуктов и их свежесть должны быть на самом высоком уровне. Лучше всего использовать домашнюю сметану.

Итак, ниже вы узнаете способ, как правильно взбить сметану в густую пену с сахаром.

Нам понадобится:

  • миксер
  • миска

Материалы:

  • сметана
  • сахарная пудра
  • вода

Пошаговая инструкция, Как взбить сметану:

Шаг 1

Чтобы взбить сметану с сахаром в густую пену, понадобится сама сметана (200 гр), сахарная пудра (100 гр), а также холодная вода.

Шаг 2

В большую миску наливаем холодную воду, можно также добавить немного льда.

Шаг 3

В миску с водой ставим емкость со сметаной, в которой будем взбивать.

Шаг 4

Начинаем взбивать сметану на средних оборотах.

Шаг 5

Продолжаем взбивать до устойчивых пиков.

Шаг 6

Постепенно добавляем сахарную пудру.

Шаг 7

Взбиваем крем до устойчивой пышной пены.

Шаг 8

Сметанный крем готов.

Посмотрите еще:

загрузка...

Оставьте своё мнение о статье:

Войдите или

Активация профиля

Ваш аккаунт создан, но еще не активирован. Чтобы его активировать Вам необходимо указать свой e-mail в поле ниже. После того, как вы указали e-mail Вам необходимо нажать кнопку “отправить письмо” и перейти по ссылке в присланном нами письме.

Подписка на журнал

Регистрация на сайте

Вы можете войти на сайт используя один из своих аккаунтов социальной сети:

Если у Вас уже есть логин и пароль:

Так же вы можете, зарегистрироваться на сайте.

Забыли пароль?

Для того что-бы восстановить свой пароль Вам необходимо ввести свой E-mail или логин на сайте, после чего Вам будет выслано письмо с инструкцией.