Как приготовить квас из цветов бузины
Фото © Alex Kravetskiy
Предлагаю приготовить квас из цветов черной бузины.Черная бузина обладает рядом полезных свойств для организма: отвары из всех частей бузины черной обладают свойством регулировать обмен веществ. В организме улучшается выведение желчи, а также такой квас имеет успокаивающее действие.
Квас из черной бузины имеет очень приятный вкус, нежный аромат и отлично утоляет жажду
Нам понадобится:
- кастрюля
- друшлаг
Материалы:
- сахар
- вода
- лимонная кислота
- цветы бузины
- лимон
Пошаговая инструкция, Как приготовить квас из цветов бузины:
Шаг 1
Для приготовления кваса из цветов черной бузины нам понадобится цветы черной бузины (70 грамм), вода (3 литра), лимон (1 штука), лимонная кислота (1 чайная ложка), сахар (300 грамм)
Шаг 2
В кастрюлю поместить воду и сахар . Довести до кипения. Добавить лимонную кислоту. Охладить
Шаг 3
Лимон помыть и тонко порезать
Шаг 4
В охлажденный сахарный сироп добавить цветы бузины и лимон. Закрыть крышкой и поставить в темное место на 4-5 дней. Каждый день перемешивать
Шаг 5
На пятый день квас процедить
Шаг 6
Разлить квас по бутылкам . Поставить в холодильник
Шаг 7
Квас из цветов черной бузины готов
Оставьте своё мнение о статье: