Как сделать домашний коньяк

Регина Липнягова

Фото © Регина Липнягова

Значительно повышение цен на алкогольные напитки с одной стороны, а также весьма низкое качество и огромное количество фальсификата – с другой значительно повышают популярность алкогольных напитков, которые можно сделать в домашних условиях. Сегодня действительно далеко не каждому по карману купить качественный коньяк, а посмаковать вкусным благородным напитком хотят многие. Поэтому знания, как сделать коньяк в домашних условиях, будут далеко не лишними.

Можно сделать домашний коньяк из самогона, чистого медицинского спирта или хорошей водки. Если вы решили сделать домашний коньяк из водки, нужно непременно брать только хорошую качественную водку. Ни в коем случае не нужно пытаться замаскировать плохой вкус водки при помощи добавления к ней компонентов, чтобы сделать коньяк. Такой напиток может быть опасен для здоровья. Стоит только посмотреть видео про отравление алкоголем и отпадет всяческое желание употреблять напитки сомнительного качества.

Сделать коньяк в домашних условиях очень просто. По сути, необходимо сделать настойку с нужными пряностями, добавить что-то, что сможет придать домашнему коньяку коричневый цвет. Есть рецепты домашнего коньяка, в которых используют дубовую кору. Но из-за своих свойств дубовая кора придает напитку свои вяжущие свойства и после употребления домашнего коньяка, сделанного по такому рецепту, во рту ощущения могут быть не совсем приятными. Оптимально использовать чай для придания домашнему коньяку нужного цвета.

Итак, предлагаем вам простой пошаговый рецепт с фото, как сделать коньяк в домашних условиях.

Нам понадобится:

банка

Материалы:

водка
чай
ваниль
сахар
гвоздика
душистый перец
корица

Пошаговая инструкция, Как сделать домашний коньяк:

Шаг 1

Чтобы приготовить коньяк в домашних условиях, понадобится водка (500 мл), сахар (1 ст.л), чай черный (1 пак), гвоздика (2-3 шт), душистый перец (3-4 шт), палочка корицы (1.5-2 см), ваниль на кончике ножа.