Как приготовить вкусную манную кашу

mirsladostey

Фото © Alex Kravetskiy

Манную кашу приготовить довольно просто и быстро. Она отлично подходит для диетического питания в послеоперационный период, а также при расстройствах желудочно-кишечного тракта. На манной каше выросло не одно поколение. Часто дети не любят манную кашу из-за того, что в ней бывают комочки. Но достаточно учесть несколько моментов при варке манной каши, и такая каша получится вкусной и станет любимой кашей у вас и ваших детей:

для приготовления манной каши выберите кастрюлю с толстым дном
обязательно ополосните дно и стенки кастрюли холодной водой перед тем, как заливать в нее молоко, чтобы молоко не пригорело
обязательно добавьте в манную кашу небольшое количество соли. Соль улучшает и усиливает вкус даже сладкой манной каши
для того, чтобы в каше при варке не образовались комочки, в части холодного молока размешайте манную крупу и потом влейте эту смесь в кипящее молоко
при варке манной каши часть молока можно заменить водой (1/4 часть молока)
сразу после закипания каши снимите кастрюлю с огня и оставьте под закрытой крышкой на 5-6 минут - каша доготовится сама
на каждый стакан жидкости берите 2-3 столовых ложки манной крупы
кашу можно подать с кусочком сливочного масла и ягодами

Нам понадобится:

кастрюля
ложка
стакан

Материалы:

манная крупа
молоко
сахар
соль

Пошаговая инструкция, Как приготовить вкусную манную кашу:

Шаг 1

Для приготовления манной каши нам понадобится молоко (1 литр), манка (8 столовых ложек), сахар (1 столовая ложка), соль (1/2 чайной ложки), кастрюля

Шаг 2

Дно и стенки кастрюли перед тем,как налить в нее молоко, ополоснуть холодной водой

Шаг 3

Налить в кастрюлю 3/4 литра молока

Шаг 4

Поставить кастрюлю на огонь и довести молоко до кипения. Следить, чтобы молоко не сбежало

Шаг 5

Тем временем в стакан отмерить необходимое количество манки. Чтобы манная каша вышла средней консистенции на каждый стакан воды следует брать 2 столовых ложки манной крупы