Как приготовить компот из алычи
Фото © Alex Kravetskiy
Алыча содержит в себе много полезных веществ - пектины, витамины С,В,А, органические кислоты, калий, фосфор. В плодах алычи содержится мало сахара, и поэтому они могут использоваться для питания больных сахарным диабетом.
Алыча - хорошее диетическое средство. Из нее готовят компоты, соусы, кисели, варенье, повидло, сок.
Предлагаю приготовить компот из алычи. Он имеет очень красивый цвет, прекрасный вкус с освежающей кислинкой, богат витаминами
Нам понадобится:
- кастрюля
- ложка
- друшлаг
Материалы:
- вода
- алыча
- сахар
Пошаговая инструкция, Как приготовить компот из алычи:
Шаг 1
Для приготовления компота из алычи нам понадобится вода (2 литра), алыча (200 грамм), сахар (150 грамм)
Шаг 2
Алычу перебрать, удалить листья и черешки, помыть
Шаг 3
В кастрюлю с холодной водой засыпать алычу
Шаг 4
Довести воду до кипения и проварить 1 минуту
Шаг 5
Вытянуть алычу в друшлаг и протереть с помощью ложки. Косточки и шкурки останутся в друшлаге
Шаг 6
Добавить протертую мякоть алычи в компот. Добавить сахар. Довести до кипения еще раз. Остудить
Шаг 7
Компот из алычи готов
Оставьте своё мнение о статье: