Как чистить клубнику
Фото © Регина Липнягова
Казалось бы, что такого сложного в том, чтобы правильно почистить клубнику и подготовить ее для приготовления варенья, компота или просто для еды?! Отрывай себе хвостики да и используй ягоды дальше по назначению. А на самом деле все не так просто. Ведь сердцевина, которая прикреплена к хвостику имеет довольно неприятный "травяной" вкус и делает ягоду менее сладкой.
Чтобы извлечь из ягод клубники максимум сладости, желательно от этой сердцевинки избавиться. Конечно же, можно разрезать ягоду пополам и просто аккуратно вырезать ненужную нам часть. Но мы поделимся с вами секретом, как это сделать гораздо проще, оставив ягодку при этом целой и невредимой. Итак, перед вами простая пошаговая инструкция с фото, которая покажет, как правильно почистить клубнику от хвостиков и сердцевины.
Нам понадобится:
- коктейльная трубочка
Материалы:
- клубника
Пошаговая инструкция, Как чистить клубнику:
Шаг 1
Для работы нам понадобится клубника и простая трубочка для коктейлей.
Шаг 2
Тщательно промыть клубнику под проточной водой и дать ей хорошо стечь.
Шаг 3
Вставляем соломинку в самый центр ягоды.
Шаг 4
Аккуратно выдавливаем хвостик, а ненужная нам сердцевина остается в трубочке. Таким образом чистим все ягоды.
Шаг 5
Клубника готова для дальнейшего использования.
Оставьте своё мнение о статье: