Как выбрать мультиварку

С каждым днем кухонных приборов и всевозможных устройств становится все больше и больше. Теперь ни одна современная хозяйка не может обойтись нескольких видов сковородок, кофеварки, чайных сервизов и других не менее важных элементов кухонной утвари. Прогресс не стоит на месте, а рынок продает вместе с новым товаром и новые потребности. Ещё один вид техники, которая обязательно пригодится любой хозяйке - это мультиварка. Но как выбрать мультиварку, если в каждом магазине представлен огромный выбор похожих друг на друга устройств?

Что такое мультиварка

Мультиварка - это современный кухонный прибор, который удачно совмещает в себе функции скороварки, пароварки, аэрогриля и даже хлебопечки. В это трудно сразу поверить, но факт остается фактом. Это чудо техники оснащено специальным программным управлением, с помощью которого можно готовить еду в автоматическом режиме. Мультиварка прямой потомок рисоварки, которая была изобретена ещё в 20 веке, и широко использовалась в странах, где рис - один из основных продуктов питания. Современные мультиварки появились на рынке в самом начале 21 века, и с каждым годом они только набирают популярность.

В этом невероятном устройстве можно одинаково хорошо сварить суп или кашу, приготовить рыбу, мясо, пожарить котлеты и даже испечь пирог. Процесс приготовления еды максимально автоматизирован. Вам лишь нужно положить ингредиенты для приготовления пищи, например картошку и мясо, в кастрюлю для мультиварки, а затем вставить её непосредственно в само устройство и выбрать подходящую программу. Кастрюля нагревается равномерно, с помощью внутреннего нагревателя, а контролирует само приготовление микропроцессор. Мультиварка незаменима для тех людей, которые много работают, и в силу таких обстоятельств не могут уделять достаточно времени приготовлению еды. Мультиварка также может отложить приготовления на нужный Вам срок (до12 часов). Теперь не нужно ранним утром, торопясь, готовить себе завтрак. Можно с вечера положить все необходимое в мультиварку, выставить время, и горячий завтрак будет готов тут же в Вашему пробуждению. Кроме того, мультиварка готовит в щадящем режиме, благодаря которому сохраняются все витамины и полезные вещества. А также, мультиварка потребляет значительно меньше энергии, чем любая электроплита.

Виды мультиварок

Перед тем, как выбрать мультиварку, стоит более подробно изучить виды этой кухонной техники. Мультиварки делятся на два вида. Первый вид – мультиварки-скороварки, которые готовят еду под давлением. Согласно законам физики, во время того, как устройство удерживает давление пара внутри чаши, температура воды поднимается примерно до 120 градусов Цельсия, что позволяет готовить еду значительно быстрее. Данный вид называют также мультиварка - скороварка. Второй вид мультиварок - это те, которые готовят без давления, а образующийся пар стравливают через специальный клапан. Соответственно, в таких устройствах пища готовится медленнее. Кроме того, мультиварки бывают с 3D нагревом и без него. 3D нагрев позволяет приготовить пищу при равномерной температуре внутри чаши, поскольку в таких мультиварках стоит не один, а несколько нагревательных элементов. Также, бывают мультиварки с механическим и электронным управлением. Первый вид значительно дешевле, однако, все параметры готовки придется выставлять вручную. Зная основные виды мультиварок, Вы без особого труда сможете из несметного количества брендов выбрать недорогую и качественную мультиварку.

Лучшие производители мультиварок

На рынке присутствуют русские модели, представленные торговыми марками Редбер и Добрыня, немецкие, которые выходят под брендом Zigmund, корейские мультиварки Cuckoo и, наконец, французские бренды Moulinex и Витесс. Все они хороши по-своему, имеют разные особенности и находятся в разных ценовых категориях. Однако, выбирать лучшие из лучших все же приходится, и таковыми брендами оказались Panasonic и Redmond, которые сочетают в себе надежность, умеренную цену, быстрое приготовление и другие преимущества перед другими торговыми марками.

Стоит рассмотреть одну из самых популярных моделей мультиварок бренда Panasonic. Модель SR-TMH18 LTW не такая мощная, как некоторые из её конкурентов, всего 680 Вт, зато имеет чащу 4,5 в объеме, а также режим подогрева до 12 часов и управление микропроцессором. Данная мультиварка может не только тушить и варить, но и печь и даже готовить на пару.

Мультиварка от торговой марки Redmond это лучшее соотношение цены и качества, какую бы модель Вы не выбрали. За разумную цену Вы сможете приобрести компактную и, при этом, многофункциональную мультиварку, которая предложит Вам от 10 до 45 различных режимов и программ приготовления еды.

Какую мультиварку выбрать

Стоит отметить, что перед тем, как выбрать мультиварку, обязательно нужно быть проинформированным об их особенностях и принципе действия. А иначе, как выбрать правильную мультиварку, если Вы никогда не слышали о преимуществах, и, соответственно, о недостатках того или иного вида. Безусловно, всем хотелось бы знать, как выбрать недорогую мультиварку, чтобы при этом она была качественной и надежной. От множества моделей и подвидов разбегаются глаза. Чтобы справиться с этой нелегкой задачей без неприятных последствий, нужно знать, на что в первую очередь стоит обращать внимание, и тогда вопрос как выбрать качественную мультиварку не будет казаться таким невыполнимым заданием. Многие хозяйки, которые не слишком хорошо разбираются в технике, не знают, как правильно выбрать мультиварку, и от этого на кухне появляется устройство, которое только занимает лишнее место и не приносит никакой пользы.

О том, как лучше выбрать мультиварку, можно говорить очень долго, однако на какой модели Вы бы не остановили свой выбор, нужно обязательно обращать внимание на следующие показатели. Первый из них - это мощность. Чем выше мощность мультиварки, тем быстрее приготовится Ваше блюдо. Самыми оптимальными считаются устройства с показателями мощности от 600 до 1000 Вт. Второй аспект - размер чаши. Для семьи от 2 до 4 человек самым оптимальным объемом считается чаша 4,5-5 литров. Если Вы самостоятельно ведете хозяйство, то Вам вполне хватит мультиварки с чашей 3,5-4 литра. Следующий аспект - это внутренне покрытие чаши. Если покупатель рассчитывает на более дешевый вариант, то можно приобрести устройство с обычным антипригарным покрытием. Однако, если Ваши финансовые возможности позволяют купить более дорогой вариант, лучше выбирайте скороварку или мультиварку с мраморным напылением, которое значительно увеличит срок эксплуатации службы, или же с титаново-керамическим покрытием, стойкое к царапинам и другим повреждениям. Данные характеристики можно считать ответом на вопрос как правильно выбрать скороварку мультиварку.

Функции, которыми оснащена мультиварка, также играют очень важную роль при её выборе. Практически все мультиварки оснащены таймером и автоподогревом. Однако, в более современных и дорогих моделях найдутся и такие функции, как голосовой гид, самоочистка паром, установка замка от детей, программирование температуры в широком диапазоне, функция "мультиповар", а также энергонезависимая память и адаптация для слабовидящих людей. Чтобы понять, как правильно выбрать функции мультиварки, нужно решить для себя, какие блюда Вы готовите чаще всего, без каких функций и программ легко сможете обойтись, а также выделите несколько функций, ради которых Вы приобретаете мультиварку.

Вопрос о том, как выбрать фирму мультиварки, также играет очень важную роль. Кто-то отдает предпочтение маркам подешевле, а кто-то совершенно не воспринимает мультиварки корейских производителей и отдает предпочтение исключительно французским фирмам.

Таким образом, мы разобрались, как выбрать мультиварку скороварку, а также выделили её основные функции, предназначение и роль на кухне. Это устройство значительно облегчает жизнь, экономит Ваше время и помогает Вам готовить по-настоящему вкусные, а главное, полезные блюда.