Как приготовить вкусный салат с солёной сёмгой

Anastasiya Panait

Фото © Anastasiya Panait

Руководствуясь данной инструкцией, вы с лёгкостью приготовите праздничный, красивый и вкусный салат с солёной сёмгой, отварными картофелем и куриными яйцами, свежими молоденькими огурчиками, ароматным зелёным луком и по-весеннему свежим укропом!Ингредиенты, входящие в состав салата, настолько хорошо сочетаются между собой по вкусу и цвету, что в итоге он получается ярким, вкусным, питательным и украсит самый изысканный праздничный стол!

Рекомендую заранее отварить картофель "в мундирах" и яйца вкрутую, а также засолить сёмгу в домашних условиях; огурцы выбирайте молоденькие, свежие, упругие, желательно тепличные; не бойтесь использовать много зелени - в этом салате она актуальна как нигде. Ещё один момент касается майонеза - его как можно приготовить самостоятельно, так и купить уже готовый (первый вариант предпочтительнее).

Салат с солёной сёмгой и овощами - вкусный и нарядный, приготовьте его обязательно и порадуйте себя и близких!

Нам понадобится:

нож
разделочная доска
глубокй салатник

Материалы:

солёная сёмга
отваренный картофель
отваренные яйца
куриные яйца
картофель
зелёный лук
свежий укроп
свежие огурцы
майонез
соль

Пошаговая инструкция, Как приготовить вкусный салат с солёной сёмгой:

Шаг 1

Для приготовления салата заранее отвариваем картофель "в мундирах" и яйца вкрутую. Также нам понадобится филе солёной сёмги, свежие огурцы, зелёный лук и свежий укроп, майонез и соль.

Шаг 2

Согласно рецепта, нам понадобится филе солёной сёмги. Уже засоленную сёмгу можно купить, а можно (и даже лучше!) засолить рыбу самостоятельно: руководствуясь инструкцией, это можно сделать легко и просто! Филе солёной сёмги (250 гр. = половина стейка) нарезаем мелкими аккуратными кубиками. Если будут попадаться мелкие кости - достаём их.

Шаг 3

Свежие молоденькие огурцы (2 шт.) моем, нарезаем также, как и красную рыбу - мелкими кубиками.

Шаг 4

Отваренный "в мундирах" и остывший картофель (4 шт.) очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.

Шаг 5

Отваренные вкрутую и остывшие куриные яйца (5 шт.) чистим от скорлупы. Как отваривать куриные яйца, чтобы они хорошо чистились, читайте в инструкции.

Шаг 6

Зелёный лук (1 пучок) моем под холодной проточной водой, просушиваем бумажным полотенцем и нарезаем луковые перья тонкими кольцами.

Шаг 7

Промытую зелень укропа (0.5 пучка) измельчаем.

Шаг 8

Соединяем в глубокой ёмкости (миске, салатнике) нарезанные ингредиенты: картофель, яйца, солёную сёмгу, огурцы, лук и укроп.

Шаг 9

Заправляем ингредиенты салата майонезом, добавляем щепотку соли. Майонез для заправки этого вкусного салата можно приготовить в домашних условиях, руководствуясь инструкции.