Как приготовить компот из винограда
Фото © Alex Kravetskiy
Осень - именно то время, когда созревает настоящий домашний виноград. Из такого винограда получается очень вкусный компот. Что интересно, самый вкусный компот получается из кисло-сладких темных сортов винограда. Компот из винограда в таком случае выходит очень ароматным, с приятной кислинкой, с насыщенным вкусом. Очень важно при варке компота из винограда сохранить максимум витаминов. Поэтому ягоды винограда надо добавить в самый последний момент и сразу выключить огонь. Перед подачей компот настаивают на протяжении 20-30 минут. Тогда компот из винограда приобретет насыщенный вкус и аромат.
Нам понадобится:
- кастрюля
- друшлаг
Материалы:
- виноград
- сахар
- вода
Пошаговая инструкция, Как приготовить компот из винограда:
Шаг 1
Для приготовления компота из винограда нам понадобится виноград синий (0,5 кг), вода (1,5 л), сахар (8 ст. ложек)
Шаг 2
Ягоды винограда освободить от черешков. Удалить испорченные ягоды. Помыть
Шаг 3
Довести воду с сахаром до кипения и кипятить 2 минуты
Шаг 4
Всыпать подготовленные ягоды винограда в кипящий сироп
Шаг 5
Закрыть крышкой кастрюлю и дать настояться компоту 20-30 минут
Шаг 6
Компот из винограда готов
Оставьте своё мнение о статье: