Как приготовить хлеб в мультиварке
Фото © Alex Kravetskiy
Существует очень много рецептов вкусного хлеба - на сыворотке, на воде, на молоке, с добавлением чеснока, лука, пряных трав и интересных специй. Хлеб можно приготовить в духовке, хлебопечке и даже мультиварке.Приготовление хлеба в мультиварке сегодня популярно, как никогда.
Предлагаю приготовить молочный хлеб в мультиварке. Такой хлеб в мультиварке получается вкусным, высоким, ароматным, пышным. Он не крошится при нарезке и достаточно долго не черствеет. Молочный хлеб в мультиварке получается намного вкуснее магазинного, а в его приготовлении нет ничего сложного.
Нам понадобится:
- мультиварка
- кастрюля
- миска
- ложка
Материалы:
- мука
- молоко
- соль
- сахар
- дрожжы
- подсолнечное масло
Пошаговая инструкция, Как приготовить хлеб в мультиварке:
Шаг 1
Для приготовления хлеба в мультиварке нам понадобится молоко (500 мл), пшеничная мука (850 грамм), свежие дрожжи (20 грамм), сахар (1 столовая ложка), соль (1 столовая ложка), подсолнечное масло (3 столовых ложки)
Шаг 2
Молоко нагреть до 38*С и соединить с раскрошенными дрожжами
Шаг 3
Добавить сахар, соль, подсолнечное масло, муку
Шаг 4
Замесить тесто
Шаг 5
Поместить в смазанную подсолнечным маслом кастрюлю и оставить в теплом месте на 1 час
Шаг 6
За это время тесто очень увеличиться в объеме
Шаг 7
Перемешать тесто, сформировав его в колобок
Шаг 8
Мультиварку прогреть на режиме "Подогрев" на протяжении 10 минут. Выключить мультиварку и выложить тесто в теплую смазанную подсолнечным маслом чашу мультиварки
Шаг 9
Оставить в чаше на 45 минут
Шаг 10
Готовить 1 час в режиме "Выпечка". С помощью чаши для варки на пару аккуратно вытянуть хлеб и выложить в мультиварку другой стороной вниз. Готовить на режиме "Выпечка" 40 минут
Шаг 11
Вытянуть готовый хлеб с помощью чаши для варки на пару. Дать остыть. Хлеб в мультиварке готов
Оставьте своё мнение о статье: