Как хранить лимон

В домашних условиях лимоны мы храним недолго, ведь этот фрукт не покупается впрок. В то же время, лимон всегда должен быть на подхвате: долька в чай, для маринования рыбы, для лимонадов и просто с сахаром многие любят есть лимон. Как правильно хранить этот экзотический фрукт, чтобы он оставался сочным, мы расскажем в этой статье.

Как правильно хранить лимоны в домашних условиях

Для хранения лимонов не нужны какие-либо специальные условия, но все же нужно придерживаться определенных правил хранения продуктов, чтобы купленные вами лимоны оставались сочными и свежими достаточно долгий срок. Многие спрашивают, можно ли хранить лимоны на кухне при комнатной температуре и можно ли хранить лимоны в холодильнике. Давайте разберемся по порядку, можно ли:

• хранить лимоны разрезанными;
• хранить их при комнатной температуре;
• в холодильнике на дверце;
• в корзине для фруктов и овощей.

Где хранить лимоны

Вопрос, как и где правильно хранить лимоны в домашних условиях, чтобы они оставались свежими, очень интересный. Целые лимоны, только что принесенные из магазина, в особенных условиях хранения не нуждаются. Их достаточно сложить в корзинку для фруктов и хранить в холодильнике, лимоны долго могут храниться именно в таком виде, ведь они срываются еще недозрелыми, особенно зимой, и зреют по пути к нам.

Можно также хранить лимоны на балконе или в темной прохладной кладовой, они не любят высокой температуре, поэтому вместо холодильника можно хранить лимоны в прохладном месте, на ваш выбор. Так они сохранят свою сочность и упругость на несколько недель, если вы закупились этим фруктом впрок. Как долго хранить лимоны в домашних условиях, зависит от того, как часто вы будете делать лимонад, или использовать их для приготовления соков и смузи, но всегда лучше купить более свежие фрукты, чем долго хранить их купленными впрок. Лучше всего хранить лимоны зимой в домашних условиях, покупая их небольшими партиями, ведь этот продукт всегда можно купить даже в небольшом магазинчике у дома, и нет смысла запасаться им впрок.

Как хранить разрезанный лимон

Зимой мы отмечаем много праздников, и какое же застолье обходится без нарезанного на стол лимона, который подается на стол, посыпанный сахаром к чаю. Но вот как потом хранить лимон, когда он уже порезан и посыпан сахаром? В таком виде этот фрукт быстро пускает сок, который превращается на блюдце в сахарный сироп. К тому же, пустившие сок лимоны быстро подсыхают.

Порезанный дольками лимон лучше не хранить и сразу использовать в чай. Если же у вас лимон разрезанный без сахара, лучше хранить его в холодильнике, завернув в пергаментную бумагу. Края среза лимона всегда подсыхают, поэтому лучше прикрыть его для лучшей сохранности. Никогда не храните разрезанный лимон дольше двух дней, чтобы он не утратил своей сочности.

Как хранить лимоны с сахаром

Многие готовят на зиму вкусный лимон с сахаром к чаю, перекрутив его через мясорубку или измельчая блендером. Лучше всего хранить лимоны с сахаром в стеклянной баночке, плотно закрыв ее крышкой. Чтобы не появилась плесень, нужно доставать лимоны исключительно сухой ложечкой, и периодически встряхивать баночку, чтобы сок пропитывал лимоны.