Как приготовить салат с виноградом
Фото © Надежда Андрияхина
Виноград – отличная добавка в разнообразные салаты: фруктовые, овощные, с мясными ингредиентами или сыром.
Простой и эффектный сезонный салат можно приготовить в период созревания винограда. Впрочем, и в другое время салат с виноградом порадует вас своим свежим вкусом.
Виноград для салата предпочтительнее брать без косточек (кишмиш). Если все-таки в винограде есть косточки, тогда следует разрезать ягоды пополам и их удалить.
Нам понадобится:
- терка
- столовая ложка
- нож
- дуршлаг
Материалы:
- свекла
- виноград
- сыр
- майонез
- петрушка
- чеснок
Пошаговая инструкция, Как приготовить салат с виноградом:
Шаг 1
Для приготовления салата нам нужны следующие ингредиенты: 2-3 свеклы (500 г), 100 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, 100 г винограда, 2 ст. ложки майонеза. веточка петрушки.
Шаг 2
Свеклу заранее варим и остужаем, затем очищаем и натираем на крупной терке.
Шаг 3
Заправляем свеклу майонезом и выдавленным через пресс чесноком.
Шаг 4
Сыр натираем тонкой стружкой на терке. Майонезом смазывать не нужно, так как свекла очень сочная и сыр пропитается за счет нее.
Шаг 5
Салат укладываем послойно в широкий и неглубокий салатник. На дно кладем половину свеклы.
Шаг 6
Вымытый и обсушенный виноград, предварительно снятый с веточек, свободно раскладываем по свекольному слою. Немного ягод оставляем для украшения салата.
Шаг 7
Выкладываем слой сыра.
Шаг 8
Завершаем салат слоем оставшейся свеклы.
Шаг 9
Украшаем салат ягодами винограда и веточкой петрушки, изобразив виноградную кисть. Салат можно сразу же подавать к столу.
Оставьте своё мнение о статье: