Как наточить нож
Фото © Alex Kravetskiy
Острые ножи - гарантия того, что вы легко и просто нарежете любые продукты без особенных усилий и проблем. В домашних условиях можно заточить нож до очень хорошей остроты. Для этого нам понадобится всего несколько предметов: шлифовальные шкурки разной зернистости, канцелярские кнопки, маркер, деревянная доска.
И уже через несколько минут тупой нож превратится в острого красавца
Нам понадобится:
- кнопки
- доска деревянная
- маркер
Материалы:
- нож
- шлифовальная шкурка
Пошаговая инструкция, Как наточить нож:
Шаг 1
Для того, чтобы заточить нож, нам понадобится нож, деревянная доска, шкурки разной зернистости, маркер
Шаг 2
На режущую кромку ножа наносим линию маркером
Шаг 3
С помощью канцелярских кнопок прикрепляем к доске шкурку зернистостью 320
Шаг 4
Точим нож, держа его под углом 20 градусов с одной стороны
Шаг 5
И с другой стороны
Шаг 6
Маркер при заточке стерся - значит результат есть
Шаг 7
Прикрепляем на доске следующую шкурку меньшей зернистости - например 1000. На режущую кромку ножа опять наносим линию маркером и начинаем затачивать нож на этой шкурке под углом 20 градусов с одной стороны
Шаг 8
И с другой
Шаг 9
Опять наносим на режущую кромку ножа линию маркером и затачиваем нож на шкурке с еще меньшей зернистостью - например 2000 с одной стороны
Шаг 10
И с другой
Шаг 11
Нож заточен
Оставьте своё мнение о статье: