Как покрасить яйца в голубой цвет с помощью краснокочанной капусты
Фото © Anastasiya Panait
С помощью краснокочанной капусты можно придать яичной скорлупе небесный голубой оттенок! Есть два способа, с помощью которых можно это сделать - погрузить уже отваренные яйца в капустный сок или же отварить их в соке и так оставить окрашиваться! В первом случае яйца приобретут лёгкий лазурный оттенок, а во втором они станут более насыщенного цвета! Обязательно в конце всей процедуры смажьте их растительным маслом - это сделает яичную скорлупу блестящей и подчеркнёт необычный оттенок!
Нам понадобится:
- ситечко
- нож
- разделочная доска
- блендер
- миска
Материалы:
- вареные яйца
- краснокочанная капуста
- столовый уксус
- вода
Пошаговая инструкция, Как покрасить яйца в голубой цвет с помощью краснокочанной капусты:
Шаг 1
Для того, чтобы покрасить яйца в голубой цвет, нам понадобится краснокочанная капуста, вареные яйца, вода, столовый уксус. Дополнительно подготовьте ситечко, блендер, нож, разделочную доску и миску.
Шаг 2
Краснокочанную капусту шинкуем.
Шаг 3
Выкладываем нашинкованную капусту в чашу блендера.
Шаг 4
Взбиваем на высокой скорости до получения однородной кашицы.
Шаг 5
Перекладываем капустную кашицу из чаши блендера в миску, вливаем немного воды и примерно 1 ч.л. - 1ст.л. столового уксуса (в зависимости от количества красящей жидкости). Оставляем жидкость настояться примерно 1 час.
Шаг 6
После отжимаем жидкость от капустного жмыха.
Шаг 7
Переливаем её в ёмкость для покраски.
Шаг 8
Выкладываем в отжатый капустный сок отваренные вкрутую яйца.
Шаг 9
Оставляем яйца окрашиваться на 5 часов.
Шаг 10
Для достижения более выраженного цветового эффекта сырые яйца можно отварить в отжатом капустном соке 15 минут, а только потом оставить настаиваться! Окрашенные яйца достаём, даём им время обсохнуть и смазываем небольшим количеством растительного масла, а после вытираем куском ткани!
Для достижения более выраженного цветового эффекта сырые яйца можно отварить в отжатом капустном соке 15 минут, а только потом оставить настаиваться!
Оставьте своё мнение о статье: